Новосибирск. Источником заражения жителей сальмонеллёзом - стали блины

21 сентября 2007, 15:46
Источником заражения новосибирцев сальмонеллёзом - стали блины. А вернее – их начинка. К такому выводу пришли санитарные врачи.

Как известно, в начале сентября на больничной койке оказались почти 30 человек. Все они жаловались на высокую температуру и боли в животе. Как оказалось, больные "перекусывали" в сети киосков "Сибирские блины". Специалисты Роспотребнадзора взяли пробы для анализов. Лабораторные исследования показали –сальмонелла "жила" в мясном и курином фарше.

Оксана Ганипровская – ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по НСО: "Фактором передачи была курица, все употребляли блины с фаршем курицы, куры были получены с Коченевской птицефабрики – мы направили письмо в Коченевский терротдел о проведении внеплановой проверки".

Киоски "Сибирские блины" закрыты. Пока на 60 суток. Руководители предприятия оштрафованы. "Блинное дело" передано в прокуратуру Железнодорожного района.

novosib.rfn.ru

Также в разделе:

Новосибирские производители мяса вынуждены переориентироваться на мясо птицы...

Новосибирская область: на 69 тыс тонн выросло производство мяса птицы...

«Кудряшовское» в 2016 году получило 4,5 млрд рублей выручки...

Новосибирская область: Огромный птицекомплекс начнут строить в Колывани...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Недавние ответы:
Горячее предложение