Новосибирская область: Кроликов-акселератов привезли в Приангарье из Бурятии

15 мая 2015, 13:01

Кроликов-акселератов привезли из Бурятии на строящуюся в Братске ферму, чтобы снабжать город свежим мясом, об этом сообщает пресс-служба братской администрации.

Новосибирская область: Кроликов-акселератов привезли в Приангарье из Бурятии

Высокотехнологичная ферма по производству кроличьего мяса строится в Братске для того, чтобы снабжать горожан свежей диетической крольчатиной. Это первый за Уралом подобный проект. Всего планируется построить около двух тысяч мини-ферм, в каждой из которых будет по два кролика, на шести участках земли. Первая партия кроликов-акселератов поступила в Братск из Улан-Удэ в конце прошлого месяца.

«Каждый кролик сидит в своем "домике" и не общается с другими. Поэтому они вообще практически не болеют. У каждого кролика есть свое имя и даже свой паспорт — так положено по технологии. Весь процесс контролируется с помощью компьютера», — цитирует пресс-служба директора строительной организации «Радуга» Сергея Павлова.

Кроликам-акселератам требуется четыре месяца, чтобы набрать 7-9 килограммов веса, в то время как обычные кролики набирают этот вес вдвое дольше.

Срок окупаемости предприятия составит 8-10 лет. В перспективе оно даст городу 60 рабочих мест. Кроличье мясо появится в местных магазинах уже в конце этого года. Диетическое мясо в среднесрочной перспективе будет поставляться в детсады и школы.

Источник: info.sibnet.ru

Также в разделе:

Новая утиная ферма под Новосибирском обеспечит мясом Сибирь и Китай...

В Новосибирской области построят фабрику по производству мяса уток...

Власти поддержали проект утиной фермы под Новосибирском за 4,3 млрд руб...

Новосибирская область начала поставлять в Монголию мясо птицы, яйца и мороженое...

У проекта утиной фермы под Новосибирском выросла стоимость и сроки окупаемости...

В Новосибирске появился новый стритфуд на мраморной говядине...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Фермеры полюбили крольчатину
2 ноября 2016, 08:50
В борьбе свиней и коров за российского потребителя побеждают... кролики. Поголовье этих мелких животных в России растет самыми высокими темпами по сравнению с буренками, хрюшками и прочей живностью. Занимательное кролиководство По итогам прошлого года в хозяйствах всех категорий кроликов...
Калининградская область: В регион не пустили 18,5 тонн венгерской крольчатины
22 сентября 2016, 14:15
Региональное управление Россельхознадзора было вынуждено вернуть в Венгрию крупную партию мясных замороженных продуктов. Как сообщили корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» в пресс-службе ведомства, груз был проверен и задержан на МАПП «Мамоново...
Ленинградская область: Половину потребления мяса кроликов в России покроют три новые фермы на Северо-Западе
16 мая 2016, 06:24
На Северо–Западе начинается строительство сразу трех крупных ферм по производству мяса кролика. Их совокупная мощность составит 7,4 тыс. т в год, что покроет половину потребности россиян в этом диетическом продукте. Интерес инвесторов...


 

Горячее предложение