Новосибирск. Источником заражения жителей сальмонеллёзом - стали блины

21 сентября 2007, 15:46
Источником заражения новосибирцев сальмонеллёзом - стали блины. А вернее – их начинка. К такому выводу пришли санитарные врачи.

Как известно, в начале сентября на больничной койке оказались почти 30 человек. Все они жаловались на высокую температуру и боли в животе. Как оказалось, больные "перекусывали" в сети киосков "Сибирские блины". Специалисты Роспотребнадзора взяли пробы для анализов. Лабораторные исследования показали –сальмонелла "жила" в мясном и курином фарше.

Оксана Ганипровская – ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по НСО: "Фактором передачи была курица, все употребляли блины с фаршем курицы, куры были получены с Коченевской птицефабрики – мы направили письмо в Коченевский терротдел о проведении внеплановой проверки".

Киоски "Сибирские блины" закрыты. Пока на 60 суток. Руководители предприятия оштрафованы. "Блинное дело" передано в прокуратуру Железнодорожного района.

novosib.rfn.ru

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

Новосибирская область: ООО «Мраморное мясо Сибири» оштрафовано за хранение и реализацию мясной продукции неустановленного происхождения...

Новосибирская область: В Кудряшовский свинокомплекс вложат ещё 2 миллиарда рублей...

Новосибирская область: С начала 2020 года экспортные поставки животноводческой продукции составили более 2 000 тонн...

Новосибирская область делает ставку на животноводство...

ГК "Горкунов" вложит 30 млрд руб. в крупный проект по выращиванию КРС в Новосибирской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение