Новосибирская область. На птицефабрике «Октябрьская» был запущен в действие цех по производству колбасы из мяса бройлеров

15 июн 2006, 18:15 908

На птицефабрике «Октябрьская» был запущен в действие цех по производству колбасы из мяса бройлеров. На сегодняшний день в России ассортимент колбасных изделий из мяса птицы достаточно мал, а тем более из высококачественного мяса цыплят бройлеров.
Продукты из этого мяса относят к диетическим, и их употребление, например, при диабете, повышенном содержании холестерина в крови или заболеваниях желудочно-кишечного тракта гораздо предпочтительнее традиционных видов колбасы.
По словам заместителя генерального директора птицефабрики «Октябрьская» Сергея Доровского, к концу этого года колбасный цех выйдет на запланированную производительность — 2,5 тонны изделий в день.

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Также в разделе

Сокращение поголовья скота в Новосибирской области продолжается: коровы, лошади и овцы в дефиците

Рост цен на мясо в Новосибирской области из-за сокращения поголовья скота

В Новосибирск доставили 200 баранов для празднования Курбан-байрама

Западная Сибирь — Урал получает статус территории, свободной от ящура с вакцинацией

Выращивание мраморной говядины в Сибири: новые исследования и возможности

В Новосибирской области изъято две партии несоответствующего мяса

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Регион