Новосибирская область. В Карасукском районе намерены разводить герефордов
08 ноя 2006, 12:04
833
ОАО «Александровское» планирует наладить производство «мраморного» мяса, которое получают от коров мясной породы герефорд.
Как сообщил руководитель департамента сельского хозяйства районной администрации Александр Айснер, более 50 герефордов прибыли в «Александровское», специализирующееся на откорме молодняка, из опытно–производственного хозяйства «Садовское» Краснозерского района, сообщает агентство «Интерфакс-Сибирь».
По словам г–на Айснера, в хозяйстве еще не решили, кто конкретно займется откормом животных для Карасукского мясокомбината. «Не исключено, что какая–то часть герефордов попадет в фермерские хозяйства, которых в нашем южном районе области насчитывается 107 единиц», — предположил он.
В конце прошлого века герефордов пытались разводить в другом хозяйстве Карасукского района — ОАО «Октябрь», но эксперимент был прекращен, так как себестоимость такого мяса была в три раза выше себестоимости обычного говяжьего.
НГС
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться